夢のログハウスに癒されて

30代前半で脱サラ独立開業&セルフビルドで1000万円台のログハウスを建築。ハンドメイドな田舎暮らしと子育てを満喫中です...(人*・ω・)♪

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『ホルモン焼きうどん』美味しいよ♪

兵庫の現場に滞在中
現地の焼肉屋さんでissanが何度かご馳走になったという
巷でも話題のあのメニュー。

今日の夕食に作ってみました♪

きっかけは、普段は見ないのにkyonがたまたまチラ観していた、今朝のはなまるマーケット(*^-^)
ホルモン焼きうどん




お昼ごはんをふたりで食べていた時、
「今朝TVでやってたよ~」とその話題を話すと
むしょーに食べたくなったissan。

本当に美味しかったらしいのです。

そのお味は何度も経験済み。
(羨ましぃ。。。( - ゛-))


そいじゃ、焼きうどん得意のkyonが挑戦してやろーじゃないのっ!

てなわけで、、、

材料は
・ホルモン&てっちゃん、それぞれ150グラムずつ。
(お肉屋サンでどっちがいいのか迷ったあげく1対1に)
・キャベツ、タマネギ、ネギなどの野菜
・ニンニク、ショウガなどの薬味少々
・塩、お酒、みりん、隠し味のオイスターソース、醤油などの調味料
・仕上げの鰹節
・忘れちゃならない冷凍讃岐うどん

これらを自己流でジュージューと焼きました。

見た目はまぁまぁ♪

そして肝心のお味は?






「うまいやん♪けっこう近いかも!」

とissanの高得点評価がでました~v(*'-^*)bヤッタネ♪
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| [創作]クッキング | 22:34 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

食べに来て~

なんかissanさんの声が想像できました(笑)
Kyonさんもぜひ本物を食べに来てくださいね~

| たっちん | 2007/06/06 23:25 | URL | ≫ EDIT

私も、kyonさんお手製の焼きうどんが食べたいですーっ!

| たっちんの妻 | 2007/06/09 15:45 | URL | ≫ EDIT

おほほ♪

>たっちんさん
ずぅえったいっ食べに来ますからっ。

にしても「本物」って。。。
kyonのは偽物?(^。^;)(笑)

>たっちんの妻さん
わわわ。。。
そう言ってもらえるなんて嬉しい~わーん♪

新居完成お祝いにおNewのキッチンでじゅーじゅーさせてくれる(o゚ω゚o)?

| あとりえどりーkyon | 2007/06/12 16:18 | URL | ≫ EDIT

し、失礼しました!

偽者っていうわけじゃないんですよ~(困)
みなさん、けっこうお気に入りなので、ぜひこちらに食べにきてくださいね!

妻はコメントがうまい・・・

| たっちん | 2007/06/12 21:25 | URL | ≫ EDIT

ぃゃぃゃ…(o・ω・υ)

>たっちんさん
冗談ですからねぇ~(^。^;)

でも本当に美味しいって言っていますよ。
ですから本場の味が楽しみなのです♪

(奥さんのせ上手...i-80

| あとりえどりーkyon | 2007/06/13 09:36 | URL | ≫ EDIT















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