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夢のログハウスに癒されて

30代前半で脱サラ独立開業&セルフビルドで1000万円台のログハウスを建築。ハンドメイドな田舎暮らしと子育てを満喫中です...(人*・ω・)♪

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旬の味覚『筍(竹の子)』を頂きました

先日ご近所さんから大きな『筍(竹の子)』を3本も頂きました~。


昔から筍は掘りおこし始めたらたらお湯を沸かせ!
と言われているほど生のまま置いておくとどんどんアクが強くなってしまうそうです。

頂いたのは土曜日。

そして今日は月曜日・・。
竹の子

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